Messerpflege

Ein Minimum muss sein            

Ein Messer gehört sicherlich zu den Werkzeugen, die sehr wenig Pflege benötigen, aber ganz ohne geht es nicht.

Das Wichtigste ist natürlich das Schärfen.
Ein Messer sollte immer für den vorgesehenen Verwendungszweck geschärft sein. Die Schärfe der Klinge ergibt sich aus dem Anschliffwinkel, der Stärke der Klinge im Schneidenbereich und der Oberflächenqualität. Es macht wenig Sinn ein Allround-Messer  wie ein Rasiermesser zu schärfen, die Freude daran wäre nicht sehr lange. Und sich mit dem Allround-Messer zu rasieren sieht zwar in Abenteuerfilmen toll aus, ist aber in Wahrheit auch nicht so angenehm.

Achten Sie bitte beim Nachschärfen auf den richtigen Winkel (für den jeweiligen Verwendungszweck) und auf die Oberflächenqualität (je feiner je dauerhafter).

Natürlich reinigt man sein Messer nach dem Gebrauch grob bevor man es in die Scheide steckt. Auch der beste Messerstahl kann unter Umständen (z.B. Kontakt mit Säuren) Rost entwickeln.

Zuhause sollte das Messer ordentlich gereinigt und leicht eingeölt werden. Es sollte nicht in der Scheide aufbewart werden, da das Leder Reste von Gerbsäure enthält und Klinge, Beschläge und Griffmaterial angreifen kann.

Ein bischen Öl kann auch für das Griffmaterial ein Balsam sein, es pflegt  Holz und Horn, Knochen und Zahn, es schützt und verhindert Risse.