Sie können uns  treffen
in:

Schaafheim 18. April

Solingen 01.-02.Mai

Thiers 22.-23. Mai

Paris 23. 24 Sept

Olching 09.-10. Okt

Reißkirchen  5. Dez

Der Messermacher

Vom Maschinenbau ist es nicht sehr weit

PassfotoEnde der 60iger Jahre habe ich den Beruf des Maschinenbauers erlernt.
In meinem Ausbildungs- betrieb
-einer Turbinen Fabrik-
hatte ich mein erstes Messer aus einer umgeschmiedeten Turbinenschaufel hergestellt. Seither hat mich die Faszination des Messers nicht mehr losgelassen.
Messerwerkstatt
Alfred  Dobner
Brandsängen
67020 Glava-Gränsjön
Sverige 
Telefon:
0046 570 43043

E-Mail: alfred.dobner@gmx.net
Meine berufliche Ausbildung habe ich mit der Meisterprüfung und der Maschinenbautechniker- Prüfung im Jahr 1977 abgeschlossen.
1995 habe ich, im klassischen Sinne, mein Hobby zum Beruf gemacht und die
Messerwerkstatt Dobner gegründet. In den folgenden Jahren habe ich sie zunächst zusammen mit meinem Bruder, später mit meiner Frau, zu einem der wichtigen Material- und Zubehörlieferanten Deutschlands ausgebaut.
Zu Beginn des Jahres 2003 habe ich zusammen mit meiner Frau den Sprung nach Schweden gewagt und lebe seither als einer der wenigen Profi-Messermacher in dem europäischen Land mit der ausgeprägtesten Messertradition.